9月28日，美国农业部更新的出口数据让中西部的豆农们心凉了半截，2025年新季大豆出口已经启动，但”对华出口额”一栏空空如也，没有任何订单记录。

这是27年来首次，在新季大豆开卖的关键节点，美国没能从全球最大买家中国手里拿到一单生意。

中国不买美国大豆了

对比去年的数据更显刺眼，2024年同期，美国对华大豆出口量超过650万吨，占当季出口总量的两成以上。

而今年，从9月初新季预售启动到9月底，美国大豆协会反复核查的数据显示，中国采购商连询价的记录都寥寥无几。

美国大豆协会主席拉格兰在9月的行业会议上急得直拍桌子，在明尼苏达州的农场里，种植户汤姆·威尔逊对着刚泛黄的大豆田叹气，为啥中国突然不买美国大豆了？答案藏在另一组数据里。

美国农业部的全球贸易报告显示，2025年第二季度，中国从巴西、阿根廷等南美国家采购的大豆总量突破3000万吨，创下历史同期新高。

其中巴西一家就占了2700万吨，而美国大豆在中国进口中的份额，从最高时的60%跌到了如今的22%左右。

南美大豆能抢走订单，靠的是实打实的优势。美国大豆出口协会大中华区首席代表张晓平在接受《环球时报》采访时坦言，巴西近年来花大力气升级港口和铁路，现在大豆从收割到运抵中国港口只要25天，比美国还快10天，运输效率已经追平甚至超过美国。

价格上的差距更明显，2025年上半年中国进口巴西大豆的均价是439.1美元/吨，而美国大豆要459.8美元/吨，每吨贵了21美元。

更让美国豆农头疼的是，中国和南美还签了长期合作协议。通过多年锁单、本地货币结算等方式，中国采购商不用再担心价格波动和交付延迟，自然也没必要冒风险回头买美国大豆。

停摆也要继续关税

就在豆农们盼着政策松动时，美国国土安全部9月27日在官网发布的一份文件给他们泼了冷水。文件明确表示，即便10月1日联邦政府因预算问题停摆，关税征收等”必要职能”也会照常进行。

这份依据《反拨款法》出台的规划，把关税归入了”国家经济安全范畴”，27.2万名国土安全部员工里，25.8万人会被列为”必要人员”在停摆期间继续上岗，这个比例比往年都高。

关税带来的影响早已渗透到农业产业链的每一环。美国农业政策研究中心，9月26日发布的报告指出，中国对美大豆加征的23%关税，让美国大豆彻底失去了价格竞争力。

更糟的是，收割机、播种机的核心部件如传感器、电控系统，大多要从中国或亚洲进口，这些零部件的关税提高了近30%，导致制造商缩减订单，农民就算有钱也买不到新设备。

成本涨得比收入快，成了美国豆农的普遍困境。2025年，美国农场主的平均投入成本上涨了12%，化肥、农药价格居高不下，但大豆价格因为出口停滞跌了23%。

在堪萨斯州，农民联盟负责人尼克·莱文多夫斯基见过更惨的情况：”有的农户开始卖设备，还有人把农田短期转租出去，实在种不起了。

“这种”自救式休耕”，在爱荷华、伊利诺伊等传统农业州越来越常见。 为了安抚农民，美国政府提出用关税收入发放补贴，但这招根本不管用。

AFPC的报告戳破了补贴的问题，钱是按产量平均分配的，受损最重的豆农没得到优先支持。以明尼苏达州为例，这个2024年对华大豆出口占全州六成以上的产区，农户拿到的补贴和内陆非出口州几乎一样。

其实这不是美国大豆第一次遇冷，2018年中美贸易战期间，中国就曾暂停采购美国大豆，当时美国豆农遭遇了库存爆炸、价格暴跌的打击，政府花了两年才勉强挽回部分市场，但份额再也没回到巅峰期。

而这次，中国的替代方案更成熟了，除了巴西、阿根廷，中国还增加了从乌拉圭、俄罗斯的大豆进口，进口来源国从2018年的3个增加到了2025年的12个。

大豆引发支持率连锁反应

政策的刚性正在引发民意的变化，皮尤研究中心9月公布的民调显示，在爱荷华州和伊利诺伊州，农业人口对政府的支持率持续下降，尤其是年轻农民群体，对关税政策的不满情绪越来越明显。

美国大豆协会早在8月就给政府写了公开信，呼吁取消关税，警告称”农民难以长期承受与最大客户的贸易争端”，但至今没得到明确回应。

连锁反应还在扩散到其他行业，大豆是美国食品加工的基础原料，关税导致油类、食品、饲料价格全面上涨，8月美国CPI同比上涨4.2%，其中食品部分涨了近6%。

中小型农具公司因为原材料涨价缩减产能，有的甚至直接关门，进一步加剧了农民的设备短缺问题。

眼看10月中旬的集中收获期越来越近，美国中西部的仓库已经开始腾地方，但豆农们心里没底。美国农业部预测，2025/26年度美国大豆出口量可能降到4640万吨，比去年少了近500万吨。

而另一边，装满巴西大豆的货轮正陆续驶向中国港口，阿根廷也在9月接到了中国至少10船大豆的订单。

美国大豆出口协会的张晓平还在期待转机，他认为”排除干扰后中美大豆合作还有空间”，但现实是，南美已经在供应链上站稳了脚跟。

政府停摆的风险还在发酵，关税却成了”不能停”的政策，这道信号对盼订单的农民来说，更像一道封杀令。

美国大豆还能等来中国的订单吗？